A  peine sortis de la con-cathédrale, le regard s’étend à perte de vue sur la beauté des collines sinueuses du Parc de la Val d’Orcia, déclaré Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco, en 2004.
Dans la région du Brunello – qui était celle du Moscatello, de la Vernaccia et du Trebbiano – l’alternance d’églises, de vignes, d’abbayes et de villas, charme et ravit l’observateur. Ce paysage magnifique, comme l’on sait, prend naissance de façon embryonnaire pendant le haut Moyen-âge, lorsque les nombreuses communautés de moines installées dans ces lieux commencent à développer l’agriculture.