La Con-cathédrale du Très Saint Sauveur
Paysans et ferveur religieuse
Montalcino est un territoire à vocation agricole et depuis toujours il existe un lien étroit entre le peuple des paysans et la ferveur religieuse. A chaque semailles et récolte, à chaque changement de saison ou de travaux des champs, suivait une messe, une célébration religieuse, une fête. De plus, les fidèles confiaient leurs prières aux Saints protecteurs ou à la Madone du Secours, en espérant une bonne récolte. Avec le temps, la foi chrétienne s’était insérée dans le rythme de la vie agricole, jusqu’à célébrer par de nombreuse fêtes les moments les plus significatifs de la culture et de la récolte.