Le territoire de Colle est décrété Nullius Diocesis, c’est à dire qu’il n’appartient pas à un Diocèse, donc il est sous le contrôle direct du Saint Pontife, bénéficiant ainsi d’importants privilèges;  pourtant il faisait partie territorialement du Diocèse de Volterra. L’Archiprêtre de Colle avait les mêmes droits qu’un évêque, et il exerçait son autorité sur tout le territoire :  il pouvait consacrer des églises et des chapelles, promulguer des édits, excommunier, utiliser le bâton pastoral durant la célébration des Messes et des Vêpres solennelles. Entre le XI et le XIIème siècle, à la suite de pillages continuels, la population des châteaux et bourgades alentour s’installent dans le Château de Piticciano; suivent alors une augmentation de la démographie et par conséquent l’institution de la Commune. Colle Val d’Elsa acquiert sa propre identité en même temps que d’autres villes de la Haute Valdelsa, comme Casole, San Gimignano et Poggibonsi. Le développement économique, social et culturel est favorisé par d’importants facteurs, tels la position centrale parmi les grandes puissances de la Toscane (Sienne, Florence et Volterra) et la présence de la rivière Elsa. Grâce à un système de canaux, les “Gore”, l’eau était distribuée dans tous les points névralgiques de la ville, produisant une source d’énergie . . .