L’autel, point de convergence de tout le temple chrétien et de l’attention des fidèles, est consacré à travers l’onction avec le Saint Chrême. Il devient ainsi le symbole du Christ, pierre angulaire édifiée par Dieu en fondement de la Jérusalem Céleste. Sa forme rappelle la table de la Cène, qui représente l’institution de l’Eucharistie comme mémorial de la Passion, de la Mort et de la Résurrection du Seigneur. Il est aussi un symbole nuptial sur lequel se répète le sacrifice avec lequel le Christ, époux, a fait don de soi à son épouse, l’Église, humanité rachetée. La symbologie nuptiale est d’ailleurs représentée par la blancheur immaculée des nappes brodées qui couvrent la table. L’intérieur de l’autel abrite des reliques de Saints et martyrs, qui par leur vie ont participé au sacrifice du Seigneur. Le maître-autel en marbre aujourd’hui dans la Con-cathédrale de Colle, a été offert à l’Évêque Francesco Niccoli en 1935, par le peuple et le clergé, à l’occasion de sa vingt-cinquième année de sacerdoce. On y retrouve le symbole de l’agneau de l’Apocalypse avec l’étendard de la  Résurrection, comme pour indiquer que l’autel est le lieu où l’on remémore le sacrifice du Christ et sa victoire sur la mort. A l’origine, l’autel était constitué d’un plateau en albâtre, don que la grande duchesse Marie . . .