Saliendo de la Concatedral le aconsejamos dos itinerarios ideales que  pueden ayudarle a entender las trasformaciones urbanas desde la época de las antiguas y pequeñas iglesias rurales hasta los edificios costruidos después de otorgar a Colle Val d’Elsa el título de Ciudad y Diócesis. Las grande familias de Colle dieron un contributo fundamental para la construcción de la Catedral y para dar también un aspecto nuevo a las calles y a los edificios siguiendo el gusto artístico florentino del momento, caraterizado por el uso del“bugnato” o almohadillado. El primer recorrido va hacia el "Piano", pasando a través del  Baluardo, donde se pidió la protección de la ciudad con el Sagrado Clavo. Saliendo de la Concatedral girando a la izquierda en la calle del Castello, se puede admirar el  Palacio de los Priores, sede del Museo Cívico y Diocesano, donde se hallan las obras que se encontraban en la catedral.Más adelante encontramos el  Teatro de  Varii, reconocido como el antiguo Hostel que dió hospitalidad a los Santos  Faustino y Giovita. Avanzando encontramos el Palacio Bertini y también el Palacio Dini, reconstruido en la segunda mitad del siglo XVI por la familia del mismo nombre, cuyos miembros han financiado varias capillas en la Catedral y han tenido importantes cargos públicos y eclesiásticos. Merece la pena detenerse en la iglesia de Santa María en . . .