Non appena si esce dalla Concattedrale lo sguardo si apre a perdita d’occhio sulla bellezza delle sinuose colline del Parco della Val d’Orcia, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco nel 2004.
Nel territorio del Brunello - che fu del Moscatello, della Vernaccia e del Trebbiano - l’alternarsi di pievi, vigneti, abbazie e ville, incanta e rapisce l’osservatore. Questo magnifico paesaggio, com’è noto, si origina in forma embrionale nell’alto Medioevo, quando le numerose comunità di monaci insediate in questi luoghi promossero lo sviluppo dell’agricoltura.